dodol betawi hj.mamas
Jumat, 18 April 2014
Minggu, 25 Agustus 2013
kami ada
DODOL BETAWI HJ.MAMAS
JL.BATU AMPAR 1 NO.42 RT 013/04
CONDET BATU AMPAR
KECAMATAN KRAMAT JATI,JAKARTA TIMUR 13520
TLP. 021-80881977 HP. 085781284233
EMAIL : alhaddad.dodol@gmail.com
kami juga ada dicarrefour lebak bulus dan pusat oleh-oleh dan kerajinan jakarta di jl.prof.Dr.satrio no.7 casablanca
JL.BATU AMPAR 1 NO.42 RT 013/04
CONDET BATU AMPAR
KECAMATAN KRAMAT JATI,JAKARTA TIMUR 13520
TLP. 021-80881977 HP. 085781284233
EMAIL : alhaddad.dodol@gmail.com
kami juga ada dicarrefour lebak bulus dan pusat oleh-oleh dan kerajinan jakarta di jl.prof.Dr.satrio no.7 casablanca
Sabtu, 24 Agustus 2013
Selasa, 02 Juli 2013
sejarah dodol betawi hj.mamas
Dodol Betawi adalah kuliner tradisional khas jakarta
yang merupakan warisan keluarga.Dahulu dodol hanya dibuat saat event2 tertentu,seperti saat hajatan,hantaran kemertua/family lainnya,dan dibuat secara gotong royong antar keluarga dengan modal patungan.
Saat ini Dodol Betawi sudah dapat dinikmati disetiap saat.dodol betawi yang kami buat ini adalah usaha warisan keluarga yang sdh turun temurun,khususnya dari keluarga mertua dipasar minggu. kami mulai usaha pada tahun 1975,dan bermula dari menjajahkan dagangan ketetangga hingga keliling door to door.Dari pasar minggu hingga condet,sampai pada saatnya kami dapat menjual tidak harus keliling,tapi lewat para pelanggan kami yang makan dirumah,kebetulan saat itu kami juga membuka rumah makan betawi.
Baru pada tahun 1985 usaha dodol kami mengalami kemajuan,dari hanya mempunyai satu kuali hingga saat ini sudah 13 kuali kami punya.
Langganan:
Postingan (Atom)